絕對建議不要帶泡麵！！因為營養少！！倒不如帶麵包就好了。再補充些鹽份的沖泡包！
如果真要帶泡麵的話，建議帶些牛肉乾、豬肉乾加在泡麵中。
我的方式：早餐沖泡包、麵包。午餐免煮米+肉乾煮粥。晚餐免煮米+調理包+肉乾。宵夜餅乾+沖泡包。
登山活動是一種極為消耗人體的體力以及訓練體 能最佳的活動，尤其在應變能的訓訓練使對於突發的 狀況能應付自如更是一種腦力與智慧的考驗，然而人 和動物在野外活動最大的不同在於野生動物以大自然 為家糧食的來源與尋找成為他們的求生本能，而人類 在野外活動時雖以大自然為家但已脫離純粹為求生存 意念的野外動，所以追求一種精神的享受，視覺上的 感受與了解大自然的生態體系。
然而人類的野外活動並非是一種苦行僧似的修 行，也非時下流行的減肥活動，在實質上的糧食調配 得宜可以使人類在野外活動中得到真正的享受。 人體代謝上的平衡點 The balance of source, translocation and sink
在人體的代謝系統中包括了消化、循環、排泄、 呼吸等系統，這些環環相扣的人體代謝系統缺一不可， 基本上在人體經由口中進入體內的食物經由分解、消 化，傳送到各部位的組織與器管中提供了基本的人體 合成營養所需要的小分子物質，並且廢棄物排出體外， 而空氣經由人體的鼻子進入，氧分子經由紅血球攜帶 到人體各部位去提供在體內進行的化學反應中的有氧 呼吸，提供人體所需的能源與熱量。
這些代過程中皆是以酵素做為一種催化反應，所 以在人體內存在各類不同型態的酵素，各司其職，進 行各種人體代謝機制上的運作。
酵素本身的基本架構為蛋白質，並輔以輔脢如金 屬離子或維生素等在促進酵素在反應時的活性，所以 在人體內的酵素的濃度，活性若沒有達到最理想的高 峰時即使再多的食物送入人體依然無法化為人體所需 要的養份與能量。
以人體內紅血球為例，紅血球是由人體的背髓細 胞源源不斷的製造，在紅血球內能攜帶氧分子的是在 血紅蛋白上血紅蛋白、主由四條２種不同類型的多胜 鏈鍵共 結合，各內含一個正鐵血紅素。而紅血球的 壽命約僅７天，死亡時蛋白質被分解而釋出鐵原子， 如果在高海拔山區中紅血球的更新代謝無法正常進行 時，其後困是很難想像的，那更說當生理機能失調時 候。
在高海拔山區活動時仍然需要適當的休息以調節 體能，切忌自適體力過人而過度的消耗自己的體力， 如此長久以後易出現運動傷害，要再從復建中與休息 之後再出發可就難矣。
一般在白天所消的體力來源中最佳的狀況是在前 一天晚餐所吃的糧食中經過一個晚上長時間的消化、 分解、合成並貯存在部位組織與器官內，而早餐則只 是提供不時之需，在早餐中以最易消化，分解並吸收 的糧食為主以減少胃部過分的蠕動與體液集中於消化 系統上，如此在劇烈運動中才不會有胃或肚子疼痛感， 而在白天的運動中由於體內所蓄積的能量如肝醣．．． 等可以有效的提供做為登山過程中的來源，而早餐與 午餐又可以在適當的時機迅速補充，那麼體能在有強 大的能量為後盾時可一再增強，如果晚餐的糧食在質 與量均不足時而隔天的活動又稍微有過度的支出體力 時，在當天晚餐食用後會先彌補白天所消耗的體能， 有剩才會貯存，如果貯存的能量近乎零時則在第二天 的活動力會減弱良多，即使貯存的能量只有六成時在 長時間的縱走路線上會出現隊員有營養不良的症狀， 而若是短時間的登山活動雖看不出來，主因是下山後 通常會大補一番，但長此以往非因登山而得到樂趣， 反而會有漸次的運動害出現。
所以登山者在登山前從策畫，採購糧食就須盡心 的思考，一旦出發再要補救可就難矣，而登山者在山 中活動裡每天能量的消耗如何從食物中得到適當的補 充與運用，則是每個人的巧思與烹煮的技巧了。 食物獲取的基本營養種類
在人體所需的營養中基本上是蛋白質、脂肪、醣 類與維生素，這些養份除了是提供人體的熱量來源以 外，並提供人體修補體內組織、器官等結構性蛋白質 來源與人體維持正常代謝之來源。
對登山者而言蛋白質從魚、肉、豆類蔬菜內攝取 到大量的蛋質，同時脂肪亦可從魚、肉、花生內攝取， 而醣類可從飯、麵、蔬菜、含糖的飲料中攝取，至於 維生素則可由蔬菜與水果中攝取，然而這些糧食經過 炒、煮後是否能夠和我們一般以西方的熱量換算方式 求得一個營養的平衡點是值得了解的問題，且因個人 的體質對於食物吸收程度又有顯著的不同，所以自己 在登山時只要使自己在山上所吃的食物和山下一樣即 可。
在人體的正常的代謝過程中即會有熱能的產生， 尤其是在運動中如果在人體中貯存有可用的能源如脂 肪、醣類均可利用來做為運動中所而的體力，如果體 內脂肪、醣類漸無時可能會以蛋白質為有氧呼吸作用 時的消耗品如此長久易出現運動傷害，至於不運動時 醣類甚而轉為脂肪貯存在人體內，所以在夜間若能多 吃些澱粉類的飯、麵有助於隔天的體力消耗，當然同 時也須注意其他食物的攝取，如此在人體中消化，循 環．．．等系統才能維持正常的功能。 此為第一版資料難免有漏失，大家看完後我們再做討 論！